Brigadeiro de Nutella

brigadeiro de nutellaEu já tinha comentado dessa receita por aqui, quando falei do que gosto de fazer para ceia de Natal. Mas bateu uma saudade, uma vontade de fazer fora de época… Não teve jeito. Me rendi aos encantos do brigadeiro de Nutella. Na verdade prefiro chamá-lo de manjá dos deuses, é mais justo.

Você vai precisar de:

Um potinho pequeno de Nutella (150 g)

Uma lata de leite condensado

80 gramas de chocolate ao leite

20 gramas de chocolate amargo

Uma colher de sopa de manteiga

1 pitada de sal

Confeitos para decorar

 

Como fazer:

É, basicamente, como se faz o brigadeiro tradicional. Jogue todos os ingredientes numa panela e leve no fogo, mexendo sem parar. Você vai saber que ele está no ponto assim que estiver desgrudando do fundo da panela. Coloque o brigadeiro em uma travessa e leve na geladeira por mais ou menos uma hora. Depois é só enrolar! Mas comer na colher é melhor ainda, confesso.

brigadeiro nutella_2

Agora um momento de apreciação.

nutella

Gente… Como vocês ainda podem achar que o mundo é um lugar ruim?

Essa receita foi adaptada do (incrível) I Could Kill For Dessert.

 
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